Le BBQ de la Bastide

Les entrées

 

Panier de radis botte et saucisson  14 €

 

Salade de tomates grappe à la buratta et pesto  16 €

 

Ratatouille de légumes de saison servie froide  14 €

 

Tempura de courgettes fleurs aux légumes confits  15 €

 

Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre  19 €

 

Panier de crudités de saison à la crème de ciboulette  18 €

 

Légumes grillés la plancha, vierge de tomates  17 €

 

Le poulpe de Roche servi tiède en salade aux condiments  19 €

 

 

Les camarons grillées entières en persillade  45 €

 

Jambon Bellota-Bellota Guijuelo 100% Iberique  35 €

 

Nos Mini Pizzas

 

« ITALIENNE »  18 €
Tomates séchées, San Daniel, basilic, olives, mozzarella, sauce tomate

 

« VÉGÉTARIENNE »  18 €
Tomates, courgettes, aubergines, olives, oignons, pistou, fromage

 

« BASTIDE »  18 €
Chorizo, tomates, olives, poivrons rouges, basilic, fromage

 

Les plats

 

Filet de loup rôti au fenouil, sauce vierge  35 €

 

Langouste de pêche locale rôtie à la plancha  18 € / 100g

 

Entrecôte De Salers, pommes grenailles à la fleur de sel, oignons confits  40 €

 

Le retour du marché aux poissons de Saint-Tropez (Saint Pierre, dorades, pagres…) 14 € / 100g

 

Les Rougets rôtis entiers, cocotte de légumes confit  27 €

 

Les desserts

 

Tarte fine aux pommes à la crème d'amande servie tiède  12 €

 

L’éclair choux-pralin aux éclats de nougatine  12 €

 

Les fruits rouges rafraîchis dans une nage au vin rosé de Provence  12 €

 

Tarte aux citrons meringuée 12 €

 

Ouvert 7J/7J, de 12h00 à 16h00

 

La Bastide de Saint Tropez - Carte BBQLa Bastide de Saint Tropez - Carte BBQLa Bastide de Saint Tropez - Carte BBQLa Bastide de Saint Tropez - Carte BBQLa Bastide de Saint Tropez - Carte BBQLa Bastide de Saint Tropez - Carte BBQ