Menu de la Bastide

Amuse Bouche

Foie gras de canard confit en gelée de Xérès, pulpe de figue, coulis de betteraves

Poitrine de pigeonneau laqué au miel de lavande de Provence, betterave et radis blancs

Notre plateau de fromages de chèvres et brebis

Cube chocolat Guayaquil 64 %, dacquoise noisette, croquant carambar, sorbet framboise

Mignardises gourmandes

68 € TTC par personnes, hors boissons

 


Ce menu est servi pour l’ensemble des convives