MENU BISTR’O

ENTREES

Terrine de lapin aux pistaches
Petits pots d’escargots
Panier de légumes, crème ciboulette
Salade Niçoise
Fleurs de courgettes en tempura (supplément 3 €)

PLATS
Epaule d’agneau confite, polenta croustillante
Poisson du jour, légumes de Provence
Morue en aïoli et ratatouille
Entrecôte, grosses frites (supplément 3 €)
Joue de bœuf et écorces d’orange

DESSERTS
Crumble aux pommes et poires
Baba au Rhum, crème anglaise
Petit Cabécou et confiture à la figue
Moelleux au chocolat


FORMULE A 33 € Plat + Dessert

FORMULE A 39 € Entrée + Plat + Dessert

………………….. NOTRE VIVIER …………………..

Pêche du jour 9 €/100g,
Langouste cuite dans sa coque, cebettes et petites herbes 17€/100g